カテゴリ:フランス 買い物( 5 )

christofle(クリストフル)

日本の頃は沢山食器があったのですが、parisの家には殆どありません。
今のところ一人暮らしですし、日本では妻が紅茶教室の為に買っていたのもあって…

帰国した妻も次parisに来る時は紅茶教室をする予定らしく、張り切っていました。

どんなことをするか僕も楽しみです!


今回は自分の為に久しぶりに食器を購入。

向かったお店は。
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コンコルド広場の近くの『christofle』

この近くには『BERNARDAUD』や『J・L・coquet』等があり、色々見て回りました。

あまり気に入ったのも無いし、とにかく高い!

そんな時クリストフルにふらっと入ったら、素敵な食器を発見!
発見して1分以内にはラディシィオンをお願いしていました。
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こんなお皿。

まっ白いお皿で、平らなものと少しボウルになったものの2種類。
すごく気に入っています!

昔日本でシェフをしている時は変わった形の皿や、黒い皿などを使っていましたが、今は丸く白いお皿が好み。
こういう皿の方が料理が映えるし、盛りつけしがいがあると今は思います。

でも好みは変わってくるしな~
いつかするであろう自分の店ではどんな食器を選び、その上にどんな料理をデコレートするのか今から楽しみです。
その為にも色々な芸術を見て、そして感じ取りたいなっと思います。
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裏を見るとベルナルドとのダブルネーム。

ん~やっぱり素敵です!
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by ecooking | 2010-03-20 16:39 | フランス 買い物

cave auge(カーヴ・オジェ)

Parisの8区に買い物へ。

そんな中、偶然見つけたお店。
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『カーヴ・オジェ』さんです。

話は聞いていたのですが、なかなか行けなかったお店。

本当はお店に行くとワインを買いたくなるからなんですが…



でもこのお店は知人が働いていているし、せっかくお店の前を通りかかったので挨拶に。

今回はあまり時間も無かったので、ワインの話などを軽くしてお店を後にしました。
結構欲しいのもあったんですが、今回は我慢。


次はゆっくり時間がある時に買いに行こうと思います。

ガンちゃんありがとうございました。また遊びに行きますね!
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最後に店内の写真。

こんな感じでワインがびっしり!
地下にはスタッフだけが入れる秘密のカーヴがあるらしい。

是非いつか見てみたいな…
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by ecooking | 2010-02-20 09:30 | フランス 買い物

Beurre(バター)

parisに来てから6ヶ月目。
早いものです。

また夜のマレへ繰り出しました。
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道路はライトアップされて綺麗。

温かい光に照らされた街並み。
素敵な雰囲気です。

そんな街並みを見ながら自転車で走っていると、気になるお店発見!
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美味しそうな匂いのするお店。

こんな店を見かけると、ついつい寄り道をしてしまいます。
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中に入ると上には沢山のジャンボン・クリュ。
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シャルキュトリーとフロマージュなどがショーケースなどに置かれています。
どれも素朴で美味しそうなものばかり。
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チーズの棚を見ていると…

あれっ!
もしかして…

ボルディエのバター発見!
このバター凄く美味しいんですよね~

昔ながらの手練りで作られるバターで、味・風味・コクどれをとってもピカイチ。

こんなもの発見してしまったらね~

ということで…
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早速購入。

今回はドゥミ・セルと言って、有塩バターを買いました。

このボルディエはサンマロに本店があって、2月のバカンスで行くつもり。
運命的な出会いかな?

日本に住んでいた時、家で食べる主食はお米が主食。
ご飯が大好きですからね~僕は。

でもこっちへ来てからはパンとご飯が半々。

パンも美味しいからな~(お米が高いのもありますが…)

これからはバゲットにボルディエバター。
贅沢な家ご飯です。
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by ecooking | 2010-02-03 10:16 | フランス 買い物

Épice(スパイス)

家の近くにスパイス専門店があるので、いつか行ってみたいな~っと思っていました。

そんな時、店の賄いでカレーを作る事に。
そのカレーに使うスパイスや自分の家用にも、ということで行ってきました。
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4区の『フランソワ・ミロ』という通りにあります。

フランスにはこんなプレートが道の角に貼られているので、とても道が分かりやすい。
方向音痴の僕でも迷うことは無いです!
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『Izrael』イズラエルというお店。

店の見た目はアラブ系の雑貨屋に見えて、何回も通り過ぎてしまいました。
向かいにある店の人に聞くと、

『目の前だよ!』

っと笑顔で言われ、少し恥ずかしくなりました(笑)
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店内はこんな感じ。

所狭しと商品が並んでいます。
スパイスだけではなく、乾物なら何でも売っています。
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スパイスもこんな感じで。

身近なものから、珍しいものまで幅広く商品があります。
普段スパイスなどをじっくり見ることが少ないので、こんなに商品があると楽しいですね。

それとお店に入った時からスパイスの香りがスゴイ!
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乾燥の豆なんかも量り売り。
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買いもの袋はこんなの。

すごく好きなデザイン。
あの店からは想像できないポップなデザイン。
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今回はクミンなどのスパイスと妻が買った紅茶。

このスパイスで、家でクスクスでも作ってみようかな~
あっ後カレー美味しくできましたよ!


なかなか面白いお店。
また行ってみよう!
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by ecooking | 2010-01-31 18:40 | フランス 買い物

La Maison du Savon de Marseille(ラ・メゾン・デュ・サボン・デ・マルセイユ)

毎日が忙しく、一日が終わるのが早い。

そんな時仕事から帰って、シャワーを浴びるとリラックスできるんですよね~
良い香りのシャンプーなんか使うとかなりの癒しになります。

そしてフランスは水は硬水だし空気が乾燥しているので、すぐに髪や肌がカサカサになってしまいます。

ということで、体や肌にやさしいものを買うことに決めました。
近所には沢山そんなお店がありますし、前々から気にはなっていたんですけど…

今回行ったお店。
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『La Maison du Savon de Marseille(ラ・メゾン・デュ・サボン・デ・マルセイユ)』という石鹸の専門店。

いつも人がいっぱいで女性ばっかりだったし、素敵なお店なんですが男一人ではなかなか行きにくい。

今回は妻と子供三人だったので全然平気でした。
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こんな感じ。

店内は柑橘系やハーブ、スパイスなどの香りが心地よく、本当に素敵なお店。
種類も40~50くらいはあるので、一つ一つ手にとってじっくり悩みました。
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この石鹸なんかかっこ良くないですか?
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こんな石鹸なんかもあります。

で、僕が買った石鹸は…
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色々悩んだんですが、これに決めました。
南仏のオリーブオイルをたくさん使っていて、ラベンダーの香りがするものなんです。
包装なんかも凄く素敵で、プレゼントに持って行っても喜ばれそう!

このお店すごく気に入りました!

心が満たされる物を買えるのはとてもうれしいです。

今日からシャワーに入る楽しみが一つ増えました。
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by ecooking | 2010-01-15 10:14 | フランス 買い物