カテゴリ:カレー( 4 )

Le jour du mimosa(ミモザの日)

この前、仕事で西天満にある辻学園まで行っていました。

その日の昼食にとトォルトゥーガさんがやっているカフェ『ル・ボワ』に向かったのですが…
定休日なのか、あいにくの休み。
そして次に向かった先は…
淀屋橋odonaにある『アド・パンデュース』さん。なんとココは、ランチのラストオーダーを2分過ぎていて入れてくれませんでした!
ショックです…

ランチを諦めようと、西天満に戻っている途中で「あそこまだ開いているかな~」と思い出した店が。
あまり時間もないし、早歩きで向かった先は…

『カシミール』さんです。
なんと待ち人ゼロ!超ラッキーです!あまり店にもお客さんがいなくて、マスターも色々と話してくれました。“残り物には福がある”とはこのことですね!
c0178068_20255593.jpg
今回はキーマ+野菜を玄米で。
やっぱり美味しいですね。スパイスの香りが堪りません!

マスターが作っている姿に見惚れていると、「すごく見てますね~」と注意をされました(笑)カウンター仕事はどうして見てしまうんですよね。

そして本題です。この写真、何か解りますか?
c0178068_20294359.jpg
c0178068_20301227.jpg

明日3月8日はミモザの日。
ということで、うちの店のテーブルを彩ってくれているミモザの花をパチリ!

3月8日は国際女性デーだそうです。
イタリアではこの日、男性が日ごろの感謝を込めて女性にミモザの花を贈ります。だから「ミモザの日」とも呼ばれていて、この日を迎えると街中にミモザの花が見られるようになるみたいです。

素敵な習慣ですよね。
普段なかなか女性のお花を渡すことが無いし、正直照れますしね!でもこういう日があれば、「ミモザの日だから!」って渡せますもんね~

じゃあ明日は、奥さんにミモザの花を買って帰ろっかな~
「ミモザの日」だからってね!
[PR]
by ecooking | 2009-03-07 22:42 | カレー

念願のカシミール!

 僕の周りでいつも聞く名前の店は色々あるが、洋食でもない、和食でもない、唯一違うジャンルの店。それがこの『カシミール』 大阪・北浜にあって、初めて行った時はビックリです。この店だけ行列が出来ていて、あたり一面スパイスの香りが支配していました。その時は時間切れで、何と食べれなかったんです!

 今日こそはリベンジです!
c0178068_1348143.jpg

今回は6名並んでいたのですが、タイミングが良かったのか、30分ほど待てば中に入れました。
 どこか懐かしく、オーセンティックな雰囲気漂う店内。その中にいるお客さんは、ひたすらカレーと向き合っていました。
 初めてだったので、『鶏肉と野菜のミックス』を注文。お客さんは引っ切り無しに来て、僕の3人くらい後の人は『ご飯が無いんですよ!』と断られていました。

『あぶね~』っと心の中で思いました…

 これが待ちに待ったカレーです!
c0178068_1415273.jpg
c0178068_1421885.jpg

 一言『美味い!』この言葉に限ります!一皿一皿オーダーごとに丁寧に作っていました。スパイスの香りやたっぷりと入った野菜、鶏肉のバランスが絶妙です。トマトの酸味が濃い味をさらりと流してくれる感じ。癖になる味ってこういうことかな~ 
 キーマやホウレン草とチーズといったメニューもあるので、次はどちらかを食べてみたいですね~   あぁ~ 早く行きたいな~
[PR]
by ecooking | 2008-12-05 14:06 | カレー

初ゴヤクラin南船場

 大阪・南船場にあるカレー屋さんに行って来ました。最近知人に『美味しいから!』っと聞いていたので、早速その噂のカレーを頂きに… ビルの2階にありますが、表に看板が出ていますよ。メニューは4種類くらいだったかな~ 僕は『チキンキーマ+ビーフ』を注文。コレがそのカレーです!
c0178068_16465579.jpg
c0178068_16474079.jpg

 チキンキーマは結構スパイスが効いていて、辛みもしっかり。ビーフは具材は無く、少し肉が入っている感じ。一つ一つ味わいながら、たまに一緒に食べる。本当に病み付きになる味。鼻に抜けるスパイスの香りがすばらしい!ご主人はインド人のスパイス卸のところへ自分で出向き選ぶこだわり!そりゃーうまいッスよね~ 
c0178068_17220100.jpg

 

 ご主人また食べに行きますね~ 
[PR]
by ecooking | 2008-10-07 17:03 | カレー

天国と地獄

 今日、店用のものを梅田買いに行きました。用事を済ませ、以前より行ってみたかったお店に足を運びました。
c0178068_2339488.jpg
いつも行列が出来ているらしいので、覚悟して並びました。外までスパイスの香りが…    あぁ~ 速く食べたい~ が、しかしここからGo to Hell! 刻々と時間は過ぎ、残り4人というところで時間切れ、2時間くらい待ちました。面接などが残っていたので会社に帰らないと。車の中で『あ゛ぁ゛~ 最悪や~』本当に地獄でした。
 しか~し家に帰ってみると、な・なんと!
c0178068_0311441.jpg
ライブチケットが届いていました。その席が、中央ブロック2列目!マジッすか!いいんっすか!って感じです。フランスに住むし、なかなかライブには行けなくなるので…                     まさしくGo to Heaven!ライブのタイトル通り、“fly into your dream"です。あと何日寝ればいいのかな…
[PR]
by ecooking | 2008-09-02 00:46 | カレー